Để làm được việc này, ngoài sự nỗ lực cố gắng 02 hộ liên kết chăn nuôi heo theo hệ thống trại kín (trại lạnh) còn có sự nhiệt tình giúp đỡ của chính quyền địa phương, ngành thú y và Công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi Green Feed trong việc cấp phép, kiểm soát giết mổ, đánh giá cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hỗ trợ kỹ thuật, ...
Hệ thống trại nuôi heo
Cửa hàng bán thịt heo an toàn
Tại buổi khai trương ông Đặng Văn Phùng ở thôn 2, xã Đăk Kan đại diện Cửa hàng thịt heo an toàn Ngọc Hồi Xanh cam kết sẽ bán đúng giá như đã niêm yết, kiểm soát sản phẩm thịt heo trước khi đưa ra thị trường đạt 5“không”: không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi; không sử dụng kim loại nặng; không có vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép; không có dư lượng kháng sinh; không chất bảo quản sản phẩm thịt heo.
Qua bước đầu khảo sát giá bán thịt heo tại Cửa hàng rẻ hơn ngoài thị trường. Ngoài ra, Cửa hàng hiện đang có chương trình khuyến mãi trong 10 ngày đầu khai trương, mua 60.000 đồng thì được tặng 0,2 kg giò chả./
Hồ Thanh Tùng - Bùi Đức Trung
